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써니주도유아식
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<고구마 프리타타>
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• 소고기표고버섯말이
• 찐 알배추
• 고구마 프리타타
: 고구마 + 계란 + 양파 + 당근 + 애호박 + 감자 + 아기우유
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1. 당근과 애호박, 감자, 양파, 고구마를 다진다.
2. 버터와 다진 야채를 잘 볶는다.
3. 야채가 어느 정도 익으면 약불로 줄이고, 계란 두 알을 잘 풀어 그 위에 붓는다.
3. 팬을 덮어 약 60% 익도록 기다렸다가 그 위에 방울 토마토와 찐 고구마를 올린다.
4. 다시 펜을 덮어 약불로 익을 때까지 기다린다. 약 5분
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