기독교세계관으로 세상을 바라보다

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 두부, 계란, 조미김, 소금 _ 1. 두부를 면포에 싸서 물기를 짜준다. : 물기를 잘 제거하지 않으면 나중에 부서지기 쉬우니, 꼭 짜도록 한다. _ 2. 물기가 제거된 두부에 조미김을 잘게 부수어 넣고 잘 섞어준다. : 조미김을 많이 넣으면 짤 수 있으니, 적당량을 넣도록 한다. _ 3. 김과 잘 섞인 두부를 원하는 모양으로 반죽한다. : 네모모양으로 만들어야 구워주기 편하다. _ 4. 계란 두 개를 소금으로 간을 한 뒤, 잘 풀어준다. _ 5. 팬에 기름을 두룬 뒤, 두부를 잘 구워준다. : 네 면을 구워야 계란말이를 할 때 보다 수월하다. _ 6. 두부를 팬 한 쪽에 밀어둔 후, 푼 계란을 조금씩 넣어 계란말이처럼 말아준다. _ 7. 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에..

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 두부, 등갈비, 들기름, 김가루(김자반), 국간장 _ 1. 등갈비를 한 번 끓여 불순물을 제거해 준다. : 돼지냄새를 잡고 싶다면 청주 또는 월계수잎을 넣어주어도 좋다. _ 2. 새로운 물을 자작하게 받아 끓인 후, 두부를 잘라 으깨서 고기와 함께 볶는다. _ 3. 끓기 시작하면 국간장으로 아이 입맛에 맞게 간을 맞추어 준다. _ 4. 김가루 또는 김자반을 넣어 준다. : 혹시 김가루나 김자반이 간이 되어있다면 3번에서 국간장 양을 조절하여 너무 짜지 않도록 주의한다. _ 5. 한소끔 끓은 뒤, 약불로 줄여 수분이 날아갈 때까지 볶는다. : 타지 않도록 중간중간 잘 저어 주도록 한다. _ 6. 마지막으로 들기름을 한 번 둘러주면 두부등갈비 완성 🎉 _ 등갈비 자체에 두..

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 카레, 우유, 파스타면, 야채(양파, 감자, 단호박), 소고기, 버터 ※야채는 아이가 좋아하는 걸로 준비한다※ _ 가족과 아이가 함께 카레를 한 번에 준비할 수 있어요👨‍👩‍👧 _ 1. 야채와 소고기를 잘게 잘라 버터에 볶는다. : 양파가 투명해질 때까지 볶는다. _ 2. 야채와 소고기가 적당히 익었을 때, 물을 넣고 끓인다. _ 3. 물이 끓기 시작하면 카레를 넣어 풀어준다. _ 4. 카레가 다 풀어지면 중약불로 줄여 약 5~7분 끓여준다. : 여기까지는 일반 카레 만들기와 동일하다. 아이를 제외한 가족이 먹을 카레는 이때 옮겨 놓아도 좋다. _ 5. 카레에 우유를 넣어 다시 끓인다. : 아이가 부드러운 맛을 좋아한다면 우유를 많이 넣도록 한다. : 혹시 집에 코코넛..

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 가지, 소고기, 대파, 양파, 마늘, 토마토, 아기 치즈 _ 1. 가지를 얇게 슬라이스로 썬다. _ 2. 소고기와 야채를 다져 국간장으로 간을 하여 볶는다. _ 3. 고기와 야채가 익는 동안, 슬라이스 한 가지를 에어프라이기에 180도 7분, 뒤집어서 5분 익힌다. : 올리브유를 살짝 뿌려주어도 좋다. : 바삭한 식감이 좋다면 쌀가루와 달걀옷을 입혀 기름에 튀겨 주어도 좋다. _ 4. 가지가 아직 뜨거울 때, 그 위에 아기 치즈를 올려준다. _ 5. 치즈 위에 볶은 고기와 야채를 올려준다. _ 6. 토마토를 그 위에 올려준다. _ 7. 그대로 에어프라이기에 180도 5분 정도 익혀주면 완성!!