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아이간식 3

써니주도유아식_가지튀김

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 가지, 빵가루, 소금, 달걀, 쌀가루(밀가루) _ 1. 빵가루를 준비한다. : 시중에서 파는 빵가루를 사도 좋지만, 아이가 먹는 빵을 믹서기로 갈아 만들어도 무방하다. _ 2. 가지를 얇게 슬라이스 친다. : 먹기 좋은 크기로 어슷썰기 한다. ※ 가지를 너무 두껍게 썰 경우 익히는 시간이 오래 걸리므로 적당한 두께로 썬다.※ _ 3. 쌀가루(또는 밀가루)와 달걀을 풀어 적당히 간을 한 후 준비한다. : 쌀가루, 밀가루 모두 가능합니다. 부드러운 식감을 원한다면 쌀가루를, 쫄깃한 식감을 원한다면 밀가루를 사용하도록 합니다. _ 4. 슬라이스 한 가지를 밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 옷을 입힌다. _ 5. 기름을 둘러 구워주거나 에어프라이기 180도 10분 정도 구워준다...

써니주도유아식_ 생선감자볼

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 흰살 생선, 감자, 야채, 우유 《저는 가자미 생선을 사용했는데 아이가 좋아하는 생선이면 다 괜찮은 것 같습니다.》 _ 1. 감자와 생선을 찜기에 찐다. : 찜기에 약 10~15분 찌는데, 감자가 잘 익도록 토막내서 찌는 것을 추천합니다. _ 2. 감자와 생선이 익는 동안, 야채를 다듬어 준다. : 저는 색감을 위해 단호박과 대파를 다져서 사용했습니다. _ 3. 익은 감자와 생선, 그리고 야채를 한 곳에 넣고 잘 섞는다. : 감자와 생선이 잘 섞이도록 합니다. _ 4. 부드러운 식감을 위해 잘 섞인 반죽에 우유를 살짝 넣어준다. _ 5. 반죽을 동그랗게 빚어서 에어프라이기 180도에 약 10분 정도 굽는다. _ _

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