육아의 재조명/아빠가 차려주는 밥상

써니주도유아식_두부김계란말이

kshroad 2021. 9. 16. 20:34
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써니주도유아식
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<두부김계란말이>

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• 준비물
: 두부, 계란, 조미김, 소금
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1. 두부를 면포에 싸서 물기를 짜준다.
: 물기를 잘 제거하지 않으면 나중에 부서지기 쉬우니, 꼭 짜도록 한다.

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2. 물기가 제거된 두부에 조미김을 잘게 부수어 넣고 잘 섞어준다.
:  조미김을 많이 넣으면 짤 수 있으니, 적당량을 넣도록 한다.

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3. 김과 잘 섞인 두부를 원하는 모양으로 반죽한다.
: 네모모양으로 만들어야 구워주기 편하다.

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4. 계란 두 개를 소금으로 간을 한 뒤, 잘 풀어준다.

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5. 팬에 기름을 두룬 뒤, 두부를 잘 구워준다.

: 네 면을 구워야 계란말이를 할 때 보다 수월하다.
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6. 두부를 팬 한 쪽에 밀어둔 후, 푼 계란을 조금씩 넣어 계란말이처럼 말아준다.

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7. 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아주면
완성 🎉

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밥 반찬으로 좋지만
한 끼 대용이라고 해도 좋을 듯 합니다!
아이 반찬과 어른 반찬을 동시에!!😍

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※ 이 조리법은
아래 영상을 참고해서 만들었습니다! ※

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