기독교세계관으로 세상을 바라보다

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 가지, 소고기, 대파, 양파, 마늘, 토마토, 아기 치즈 _ 1. 가지를 얇게 슬라이스로 썬다. _ 2. 소고기와 야채를 다져 국간장으로 간을 하여 볶는다. _ 3. 고기와 야채가 익는 동안, 슬라이스 한 가지를 에어프라이기에 180도 7분, 뒤집어서 5분 익힌다. : 올리브유를 살짝 뿌려주어도 좋다. : 바삭한 식감이 좋다면 쌀가루와 달걀옷을 입혀 기름에 튀겨 주어도 좋다. _ 4. 가지가 아직 뜨거울 때, 그 위에 아기 치즈를 올려준다. _ 5. 치즈 위에 볶은 고기와 야채를 올려준다. _ 6. 토마토를 그 위에 올려준다. _ 7. 그대로 에어프라이기에 180도 5분 정도 익혀주면 완성!!

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 가지, 소고기, 대파, 양파, 마늘, 국간장, 들기름 _ 1. 가지를 먹기 좋은 크기로 잘라준다. : 가지밥이 완성되면 가지는 흐물흐물해지기 때문에 너무 작게 자르지 않아도 괜찮다. 오히려 적당히 크기가 있어야 식감이 살아나는 것 같다. _ 2. 소고기를 잘게 다진 후, 양파, 대파, 마늘과 함께 넣고 볶는다. _ 3. 소고기와 야채가 어느 정도 익으면 국간장으로 간을 해준다. : 고기와 야채를 볶을 때 평소 아기가 먹는 것보다 살짝 간이 더 되어도 좋을 것 같다. 나중에 쌀과 함께 넣어 밥을 넣을테니 짠맛이 조금 중화되기 때문이다. _ 4. 쌀을 씻어 밥솥에 평소 밥할 때와 비슷한 양의 물을 넣어준다. 그리고 그 위에 가지를 깔아준다. _ 5. 가지 위에 볶은 고기와..

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 가지, 빵가루, 소금, 달걀, 쌀가루(밀가루) _ 1. 빵가루를 준비한다. : 시중에서 파는 빵가루를 사도 좋지만, 아이가 먹는 빵을 믹서기로 갈아 만들어도 무방하다. _ 2. 가지를 얇게 슬라이스 친다. : 먹기 좋은 크기로 어슷썰기 한다. ※ 가지를 너무 두껍게 썰 경우 익히는 시간이 오래 걸리므로 적당한 두께로 썬다.※ _ 3. 쌀가루(또는 밀가루)와 달걀을 풀어 적당히 간을 한 후 준비한다. : 쌀가루, 밀가루 모두 가능합니다. 부드러운 식감을 원한다면 쌀가루를, 쫄깃한 식감을 원한다면 밀가루를 사용하도록 합니다. _ 4. 슬라이스 한 가지를 밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 옷을 입힌다. _ 5. 기름을 둘러 구워주거나 에어프라이기 180도 10분 정도 구워준다...

어느덧 30대의 중반을 넘어서는 나이가 되었지만, 나 자신을 돌아보면 여전히 철부지 어린아이 같을 때가 많다. 특히 어떤 일을 진행함에 있어 예상치 못한 변수가 생겨 계획에 차질이 생길 때면 나도 모르게 '욱'하고 짜증을 내게 된다. 머리로는 누구의 잘못도 아닌 것을 알고 있지만 마음에서는 짜증을 털어내기가 쉽지 않다. 그래서 정말 아무것도 아닌 것에 짜증을 내고 있는 나 자신을 보면 더 짜증이 나는 악순환이 시작된다. 정말 아무것도 아닌 것에 꽁 해지는 나 스스로를 보면서 참 옹졸하다고 생각하게 된다. 사실 몇 시간, 아니 몇 분만 지나고 돌이켜 보면 정말 아무것도 아닌 일인데 왜 그렇게 혼자 열을 냈던 것인가 하고 머쓱하기도 하다. 그런데 더 어린아이 같은 모습은 그 이후에 나타난다. 그 옹졸했던 모..

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 동부묵, 달걀, 소고기, 대파, 마늘, 김가루, 국간장, 들기름 _ 1. 달걀 2개를 흰자, 노른자를 나누어 얇게 부쳐 채쳐 썰어 둔다. _ 2. 적당량의 소고기를 잘게 다져서 대파와 마늘을 넣어 볶은 뒤, 국간장으로 간을 해 준다. _ 3. 동부묵을 아기가 먹기 좋은 크기로 잘른 후, 끓는 물에 약 1분 정도 데친다. ※ 동부묵을 채에 넣어 데치면 꺼내거나 찬 물에 식히기 편합니다. ※ _ 4. 데친 동부묵과 미리 준비해 둔 달걀과 볶은 소고기를 함께 넣어 준다. _ 5. 마지막으로 김가루와 들기름 두 스푼을 넣고 버무려 준다. : 기호에 맞추어 국간장과 설탕을 더 넣어주어도 좋습니다. _ 탕평채 완성!! 🤗 아기 먹을 양을 덜어내고 간을 좀 더 해서 어른들 밥반찬으..

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 흰살 생선, 감자, 야채, 우유 《저는 가자미 생선을 사용했는데 아이가 좋아하는 생선이면 다 괜찮은 것 같습니다.》 _ 1. 감자와 생선을 찜기에 찐다. : 찜기에 약 10~15분 찌는데, 감자가 잘 익도록 토막내서 찌는 것을 추천합니다. _ 2. 감자와 생선이 익는 동안, 야채를 다듬어 준다. : 저는 색감을 위해 단호박과 대파를 다져서 사용했습니다. _ 3. 익은 감자와 생선, 그리고 야채를 한 곳에 넣고 잘 섞는다. : 감자와 생선이 잘 섞이도록 합니다. _ 4. 부드러운 식감을 위해 잘 섞인 반죽에 우유를 살짝 넣어준다. _ 5. 반죽을 동그랗게 빚어서 에어프라이기 180도에 약 10분 정도 굽는다. _ _

아빠표놀이_밀가루놀이ver2 _ 밀가루, 밀가루 반죽, 모양틀 _ 1. 밀가루를 먼저 만져 보며 부드러운 촉감을 느껴보도록 한다. : 밀가루를 너무 많이 뿌려줄 경우, 아이가 신나서 움직이면 흩날려 코나 눈에 들어갈 수 있으니 조심하도록 한다. _ 2. 밀가루 반죽의 끈적끈적한 느낌과 반죽에 밀가루를 뭍혀 부드러워지는 과정을 직접 느껴보도록 한다. _ 3. 어느 정도 반죽으로 놀았다면, 모양틀을 쥐어주어 단단한 느낌과 모양을 느껴보도록 한다. : 모양틀을 손가락에도 껴보면서 다양한 모양을 느껴보도록 한다. _ 4.어느 정도 모양틀이 익숙해지면, 모양틀로 반죽을 찍어보며 다양한 모양의 반죽을 만들어 본다. : 모양틀로 반죽을 누르다 보면 아이가 너무 신나서 흥분하는데, 손가락을 다치지 않도록 주의해야 한다..

아빠표 놀이_물감놀이 무지개 만들기🌈 _ • 준비물 : 물감, 비닐팩, 스카치 테이프 _ 1. 비닐팩에 빨주노초파남보 순서대로 물감을 짜준다. 2. 비닐팩을 뒤집어 준다. (비닐팩 다른 부분에 물감이 묻어나지 않도록, 색이 섞이지 않도록 조심한다.) 3. 물감이 새어 나오지 않도록 밀봉한 후, 물감놀이를 할 곳이 스카치테이프로 고정시킨다. : 바닥에 고정시켜도 좋고 창문에 고정시켜도 좋다. 4. 물감이 잘 퍼져나가도록 눌러주며 무지개를 만들어 본다. ※주의사항※ • 물감을 너무 적게 넣으면 무지개가 연결되지 않을 수 있기에 적당하게 넣는다. • 비닐을 손톱으로 뜯어 물감이 손에 뭍어날 수 있기에 손톱을 정리하고 활동을 한다. _ 딸, 재밌었던 거... 맞지?? 🤔 또다른 물감 놀이 방법 아빠표 놀이_물감..

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 감자, 케찹, 옥수수, 바질 _ 1. 감자를 얇게 슬라이드 쳐서 오븐에 150도 5분 굽는다. _ 2. 감자 위에 케찹을 바르고 토핑을 올려주고, 오븐에 150도 5분 굽는다. _ ※감자를 너무 두껍게 자르면 오븐에 돌리는 시간도 추가하도록 한다. ※ _ ※ 아기치즈를 올리고 싶다면 조리 2번에서 추가하도록 한다. ※

써니주도유아식 _ _ • 준비물 : 초당옥수수, 쌀가루, 버터, 우유 _ 초당옥수수는 찌지 않아도 부드러워 그냥 사용했다. _ 1. 옥수수와 쌀가루를 1:1비율로 넣고 우유로 농도를 맞춰준다. _ 2. 버터를 넣고 에어프라이기 180도 10분 구워준다. _ 버터는 필수는 아닐 것 같다. 버터가 있어 부드럽기는 했지만, 아내는 버터가 없으면 담백하니 더 맛있을 것 같다고 했다. _